Ayam Saus Jalan Pahlawan, Kuliner Malang yang Diburu Turis

Ayam saus jalan Pahlawan adalah salah satu jenis kuliner yang berasal dari Kota Malang, Jawa Timur. Kebiasaan makan ayam saus Jalan Pahlawan sudah berlangsung sejak lama dan kini menjadi salah satu menu favorit di Kota Malang. Ayam saus Jalan Pahlawan disukai karena memiliki rasa yang kuat dan pedas. Ayam ini juga dikenal dengan nama Ayam Goreng Kalasan atau Ayam Goreng Jalan Pahlawan.

Ayam saus Jalan Pahlawan terbuat dari daging ayam yang dipotong menjadi bagian-bagian kecil, lalu dicampur dengan bumbu-bumbu yang khas. Bumbu-bumbu tersebut berupa cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, garam, dan gula. Setelah bumbu-bumbu tersebut dicampur dengan daging ayam, maka ayam tersebut akan digoreng dengan minyak panas.

Kuliner ini merupakan salah satu kuliner yang paling banyak dicari di Kota Malang. Hal ini dikarenakan rasa yang kuat dan pedasnya yang bisa membuat lidah tak bisa berhenti berkata enak. Ayam saus Jalan Pahlawan juga menjadi salah satu kuliner yang menjadi favorit turis yang berkunjung ke Kota Malang. Banyak turis yang suka dengan rasa pedas khas ayam saus Jalan Pahlawan ini.

Ayam saus Jalan Pahlawan biasanya dihidangkan dengan nasi hangat dan sayuran serta kerupuk. Anda juga bisa menambahkan dengan sambal atau lalapan sebagai pelengkap. Ayam saus Jalan Pahlawan ini bisa dinikmati baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Tetapi rasa terbaiknya adalah saat ayam saus Jalan Pahlawan ini disajikan dalam keadaan hangat.

Selain dihidangkan dengan nasi hangat, ayam saus Jalan Pahlawan juga bisa dinikmati dengan berbagai jenis makanan lain seperti roti, nasi goreng, atau mie. Kombinasi ayam saus Jalan Pahlawan dengan berbagai jenis makanan tersebut membuatnya menjadi lebih lezat. Anda bisa menemukan ayam saus Jalan Pahlawan di berbagai tempat kuliner di Kota Malang.

Ayam saus Jalan Pahlawan menjadi salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Kota Malang. Rasanya yang kuat dan pedas membuatnya menjadi salah satu menu favorit di Kota Malang. Anda bisa menikmati ayam saus Jalan Pahlawan di berbagai tempat kuliner di Kota Malang. Jadi, jika Anda ingin menikmati kuliner Malang yang lezat, pastikan Anda mencicipi ayam saus Jalan Pahlawan.

Resep Ayam Saus Jalan Pahlawan

Untuk membuat ayam saus Jalan Pahlawan, Anda dapat menggunakan resep berikut ini. Anda akan membutuhkan: 500 gram daging ayam, 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 buah cabai rawit, 10 buah cabe keriting, 1 sdt kemiri, 1 sdt lada, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan minyak untuk menggoreng.

Langkah pertama, Anda harus mencuci ayam dengan bersih dan memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, Anda harus menumbuk bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe keriting, kemiri, lada, garam, dan gula hingga halus. Setelah bumbu-bumbu tersebut halus, masukkan bumbu-bumbu tersebut ke dalam daging ayam, lalu aduk hingga merata.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan masukkan daging ayam yang sudah dicampur dengan bumbu. Goreng hingga daging ayam tersebut matang. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam saus Jalan Pahlawan dengan nasi hangat, sayur, atau kerupuk. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Ayam saus Jalan Pahlawan adalah salah satu kuliner khas Kota Malang yang dikenal dengan rasa kuat dan pedasnya. Kuliner ini menjadi salah satu menu favorit di Kota Malang dan menjadi salah satu kuliner yang dicari turis yang berkunjung ke Kota Malang. Ayam saus Jalan Pahlawan bisa disajikan dengan berbagai jenis makanan dan bisa dinikmati baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Jadi, jika Anda ingin menikmati kuliner Malang yang lezat, pastikan Anda mencicipi ayam saus Jalan Pahlawan.