Lapis Kukus Pahlawan Jombang, Makanan Khas yang Menggugah Selera

Lapis kukus Pahlawan Jombang atau yang biasa disebut Lapis Jombang adalah salah satu makanan khas dari Jombang, Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan alami yang berkualitas, yaitu tepung beras, santan, gula pasir dan telur. Seperti namanya, lapis kukus ini dikukus dengan cara tradisional sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan khas. Lapis kukus Pahlawan Jombang juga dikenal sebagai dessert legendaris yang sering dijadikan oleh-oleh khas Jombang. Selain itu, lapis kukus ini juga sering dijadikan sebagai makanan pembuka ketika ada acara-acara khusus di Jombang maupun di luar Jombang.

Lapis kukus Pahlawan Jombang memiliki tekstur yang lembut dan halus. Rasa manis dan gurih dari lapis kukus ini pun menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan khas Jombang. Selain itu, lapis kukus ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh karena mudah disimpan dan tidak mudah rusak. Jadi, saat Anda berkunjung ke Jombang, jangan lupa untuk mencicipi Lapis Kukus Pahlawan Jombang ini.

Komposisi dan Proses Pembuatan Lapis Kukus Pahlawan Jombang

Untuk membuat Lapis Kukus Pahlawan Jombang, bahan-bahan yang digunakan adalah tepung beras, santan, gula pasir dan telur. Hal terpenting dalam membuat lapis kukus ini adalah proses penggilingan tepung beras. Tepung beras yang digunakan harus halus agar lapis kukus tidak terlalu keras. Setelah tepung beras siap, tambahkan santan, gula pasir dan telur. Aduk bahan-bahan tersebut sampai tercampur merata.

Setelah bahan-bahan tercampur merata, lapisi cetakan kukus dengan adonan tadi. Setelah itu, kukus adonan dengan api sedang selama kurang lebih 30-45 menit. Selama proses pembuatan, pastikan Anda menutup cetakan kukus dengan rapat agar adonan dapat matang dengan sempurna. Setelah matang, lapis kukus Pahlawan Jombang sudah siap untuk disantap.

Manfaat Lapis Kukus Pahlawan Jombang

Lapis kukus Pahlawan Jombang mengandung banyak nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. Kandungan tepung berasnya membuat lapis kukus ini mengandung karbohidrat. Sedangkan kandungan santan dan telur menyediakan sumber protein bagi tubuh. Selain itu, gula pasir yang ada dalam lapis kukus ini pun bisa menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.

Lapis kukus Pahlawan Jombang juga mengandung vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, serta mineral seperti kalsium, zat besi, dan zinc yang baik untuk tubuh. Selain itu, lapis kukus ini juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan tubuh.

Kemasan dan Harga Lapis Kukus Pahlawan Jombang

Lapis kukus Pahlawan Jombang tersedia dalam berbagai jenis kemasan, mulai dari kemasan plastik sampai kemasan alumunium foil. Dengan berbagai jenis kemasan ini, lapis kukus Pahlawan Jombang bisa disimpan lebih lama. Harga yang ditawarkan pun beragam, mulai dari harga Rp 10.000 sampai Rp 20.000 per porsi.

Cara Menyajikan Lapis Kukus Pahlawan Jombang

Cara menyajikan lapis kukus Pahlawan Jombang pun cukup mudah. Anda hanya perlu memotong lapis kukus menjadi beberapa bagian kecil, lalu sajikan dengan cara ditaburi topping sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan campuran buah-buahan segar, seperti pisang, nanas, atau kismis. Bila ingin menambah rasa manis, Anda dapat menambahkan gula pasir atau madu.

Cara Membuat Lapis Kukus Pahlawan Jombang di Rumah

Membuat lapis kukus Pahlawan Jombang di rumah pun cukup mudah. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu tepung beras, santan, gula pasir, dan telur. Aduk bahan-bahan tersebut sampai merata, lalu tuang ke dalam cetakan kukus. Kukus adonan tersebut dengan api sedang selama 30-45 menit. Setelah matang, lapis kukus Pahlawan Jombang pun siap disajikan.

Kesimpulan

Lapis kukus Pahlawan Jombang adalah salah satu makanan khas dari Jombang, Jawa Timur. Dibuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, santan, gula pasir dan telur, Lapis Kukus Pahlawan Jombang memiliki tekstur yang lembut dan halus. Selain itu, lapis kukus ini juga mengandung banyak nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. Bahkan Anda pun bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Oleh karena itu, jika Anda berkunjung ke Jombang, jangan lupa untuk mencicipi Lapis Kukus Pahlawan Jombang ini.