Lapis Kukus Pahlawan Kediri, Kue Tradisional yang sangat Populer

Kue lapis kukus Pahlawan Kediri adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Kediri, Jawa Timur. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak. Kue ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung, gula, mentega, dan telur. Penyajiannya pun sangat unik, karena lapis kukus Pahlawan Kediri terdiri dari beberapa lapis dan berbagai macam isian. Isiannya antara lain keju, kismis, dan juga kacang tanah.

Sejarah Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Kue lapis kukus Pahlawan Kediri memiliki sejarah yang sangat panjang. Menurut legenda, kue ini dibuat oleh seorang pahlawan yang berjuang melawan penjajah Belanda, yaitu Raden Mas Said. Beliau yang kemudian dikenal sebagai Pahlawan Kediri ini memiliki sebuah restoran yang menyajikan kue lapis kukus. Seiring berjalannya waktu, resep kue lapis kukus ini pun menyebar ke seluruh penjuru Kediri dan menjadi makanan khas daerah tersebut.

Proses Pembuatan Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Proses pembuatan lapis kukus Pahlawan Kediri cukup sulit dan membutuhkan waktu yang lama. Prosesnya dimulai dengan mencampur bahan-bahan dasar, seperti tepung, gula, mentega, dan telur. Kemudian bahan tersebut akan dibagi menjadi beberapa bagian dan ditambahkan dengan isian sesuai selera. Setelah itu, semua komponen akan digulung menjadi lapisan-lapisan tipis dan dimasukkan ke dalam wadah untuk dimasak dengan cara dikukus. Proses pembuatan lapis kukus Pahlawan Kediri ini membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk selesai.

Penyajian Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Lapis kukus Pahlawan Kediri biasanya disajikan dalam bentuk kotak-kotak kecil. Kue ini juga dihiasi dengan berbagai macam buah-buahan segar seperti stroberi, kismis, dan juga kacang tanah. Kue ini biasanya dihidangkan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi. Lapis kukus Pahlawan Kediri juga merupakan kue yang cocok untuk disajikan pada saat-saat spesial seperti hari raya, ultah, atau acara lainnya.

Harga Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Harga lapis kukus Pahlawan Kediri bervariasi tergantung pada jenis isian yang digunakan. Harga yang biasanya ditawarkan untuk satu potong lapis kukus Pahlawan Kediri adalah sekitar Rp20.000 – Rp30.000. Harga ini tentunya sangat terjangkau dan bisa dijangkau oleh semua lapisan masyarakat.

Manfaat Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Selain enak dan terjangkau, lapis kukus Pahlawan Kediri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kue ini mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, lemak, protein, dan juga vitamin. Nutrisi tersebut bisa memberikan energi dan meningkatkan sistem imun tubuh. Selain itu, kue ini juga bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.

Tempat Mencicipi Lapis Kukus Pahlawan Kediri

Kue lapis kukus Pahlawan Kediri bisa ditemukan di berbagai tempat di Kediri. Salah satu tempat yang paling terkenal untuk mencicipi kue ini adalah Restoran Pahlawan Kediri. Restoran ini terletak di Jalan Pahlawan No.17, Kediri. Restoran ini juga menyajikan berbagai macam jenis makanan dan minuman lainnya. Selain itu, anda juga bisa menemukan lapis kukus Pahlawan Kediri di berbagai pasar tradisional di Kediri.

Kesimpulan

Lapis kukus Pahlawan Kediri adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Kediri. Kue ini memiliki sejarah panjang dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang enak. Proses pembuatannya juga cukup rumit dan membutuhkan waktu yang lama. Namun harga yang ditawarkan tergolong terjangkau dan bisa dijangkau oleh semua lapisan masyarakat. Kue lapis kukus Pahlawan Kediri bisa ditemukan di berbagai tempat di Kediri, salah satunya adalah Restoran Pahlawan Kediri.