Resep Bolu Lapis Pahlawan yang Lezat dan Menggugah Selera

Bolu lapis pahlawan atau yang sering disebut bolu lapis adalah salah satu kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Meski kue ini memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah, banyak orang yang menyukai bolu lapis pahlawan karena rasanya yang lezat.

Bolu lapis pahlawan terdiri dari lapisan-lapisan kue atau roti yang diolesi dengan krim atau margarin, dan biasanya diberi taburan keju, coklat, dan lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, rasa yang manis, dan aromanya yang menggugah selera. Dengan berbagai bentuk dan variasi rasa, tak heran jika bolu lapis pahlawan menjadi salah satu kue favorit di Indonesia.

Membuat bolu lapis pahlawan sendiri di rumah tidak sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan alat masak yang mudah diperoleh. Berikut adalah resep untuk membuat bolu lapis pahlawan yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bolu lapis pahlawan yang lezat dan menggugah selera, Anda memerlukan:

• 1 kg tepung terigu
• 3 butir telur
• 100 ml air
• 100 ml susu
• 200 gram gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Krim/margarin untuk olesan

Cara Membuat

Untuk membuat bolu lapis pahlawan, Anda dapat ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga berbuih.
2. Tambahkan air, susu, minyak goreng, garam, dan baking powder, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
4. Tuang adonan ke loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menit.
5. Keluarkan kue dari loyang. Tunggu hingga dingin. Sisihkan.
6. Potong kue menjadi 6 bagian. Oleskan krim atau margarin pada setiap bagian kue.
7. Sisipkan taburan keju, coklat, atau bahan lainnya sesuai selera.
8. Tata kue satu per satu hingga membentuk lapisan. Setelah itu, tata di piring dan sajikan.

Kesimpulan

Bolu lapis pahlawan adalah salah satu kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan kue atau roti yang diolesi dengan krim atau margarin, dan biasanya diberi taburan keju, coklat, dan lainnya. Membuat bolu lapis pahlawan sendiri di rumah tidak sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan alat masak yang mudah diperoleh. Dengan berbagai bentuk dan variasi rasa, tak heran jika bolu lapis pahlawan menjadi salah satu kue favorit di Indonesia.