Resep Lapis Legit Pahlawan

Lapis legit pahlawan merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang paling disukai oleh rakyat. Ini merupakan makanan khas yang terkenal dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang disajikan dengan berbagai bentuk lapisan. Terlepas dari berbagai variannya, yang paling dikenal adalah lapis legit pahlawan klasik.

Komponen Lapis Legit Pahlawan

Komponen utama lapis legit pahlawan adalah telur, tepung terigu, gula, dan garam. Beberapa bahan tambahan lainnya yang digunakan dalam resep ini adalah mentega, susu kental manis, minyak sayur, dan kuning telur. Bumbu yang digunakan adalah kunyit, merica, garam, jahe, dan bawang putih.

Cara Membuat Lapis Legit Pahlawan

Untuk membuat lapis legit pahlawan, Anda harus menyiapkan dua mangkuk berbeda. Satu yang berisi tepung terigu dan satu lagi berisi telur, garam, dan gula. Aduk bahan-bahan ini hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan mentega dan susu kental manis ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan selama 10 menit.

Setelah itu, panaskan minyak sayur dan masukkan bumbu-bumbu ke dalamnya. Aduk bumbu hingga tercampur rata dan biarkan selama 3-5 menit. Setelah itu, masukkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

Penyajian Lapis Legit Pahlawan

Setelah lapis legit pahlawan selesai dipanggang, angkat dan biarkan selama 15 menit. Lapis legit pahlawan bisa disajikan bersama berbagai macam hidangan. Makanan khas ini biasanya disajikan dengan berbagai macam saus seperti saus cabai, saus tomat, saus sambal, dan saus bumbu lainnya. Anda juga bisa menyajikan lapis legit pahlawan dengan telur dadar dan sambal.

Manfaat Lapis Legit Pahlawan

Selain enak, lapis legit pahlawan juga bermanfaat bagi kesehatan. Berbagai bumbu yang digunakan dalam resep ini mengandung berbagai macam nutrisi yang baik bagi tubuh. Beberapa nutrisi tersebut antara lain protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Selain itu, lapis legit pahlawan juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

Kesimpulan

Lapis legit pahlawan adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer. Resep ini terdiri dari telur, tepung terigu, gula, dan garam serta berbagai bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Lapis legit pahlawan bukan hanya enak, namun juga bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai macam nutrisi.